外卖晚2分钟就投诉的我，如今在老巷给外卖员免费煮面
头都是现炒的，酱牛肉是卤了一整夜的，酸菜是自己腌的，连辣椒油，都是用三种辣椒，温油炸出来的，香而不燥。
这些，我以前只知道吃，从来没上手做过。
第一天开门，我凌晨两点就爬起来，对着我爸写的菜谱，手忙脚乱。
骨汤熬糊了底，一股子焦味。
面和硬了，擀不动，煮出来咬不动。
煎蛋煎糊了八个，才勉强煎出两个能看的。
早上六点，面馆开门，第一个进来的，是吃了二十年面的王大爷。
“丫头，**咋样了？”
王大爷放下手里的鸟笼，熟门熟路坐下来，“老规矩，宽面，多放辣子，加个煎蛋。”
我心里一紧，捏着擀面杖的手，全是汗。
我硬着头皮，煮了一碗面，端过去。
王大爷拿起筷子，挑了一筷子，咬了一口，眉头就皱起来了。
他放下筷子，看了我一眼，没说话。
我站在旁边，脸瞬间就烧起来了，手足无措。
紧接着，陆续来了几个老顾客，都是吃了十几年的。
有人吃了一口，就放下了筷子。
有人叹了口气，说“丫头，你这面，跟**煮的，差太远了。”
还有人直接把钱放在桌上，面没吃两口，就走了。
一早上，我煮了十几碗面，退了三碗，剩下的，大多都剩了大半碗。
我躲在灶台后面，眼泪忍不住掉下来。
我在大厂，管着几百万的项目，从来没这么狼狈过。
我熬了一整夜，手都磨破了，我觉得我已经尽了最大的努力了。
为什么大家就不能体谅一下？
不就是一碗面吗？
我甚至忍不住想，你们付了十块八块的，我给你煮了端上来，还想怎么样？
就在我越想越委屈，眼泪擦都擦不完的时候，门口传来了脚步声。
我赶紧抹了把脸，抬起头。
进来的是个男人。
很高，穿着干净的白衬衫，袖口挽到小臂，露出线条好看的手腕。
脸上带着一点倦意，眼睛却很亮，很温和。
他扫了一眼店里，找了个靠窗的位置坐下。
“你好，一碗手擀面，正常做，加一份酱牛肉。”
他的声音很好听，像温水一样，熨帖了我刚才紧绷的神经。
我吸了吸鼻子，点点头，“好，您稍等。”
我重新和了面，小心翼翼地擀
这些，我以前只知道吃，从来没上手做过。
第一天开门，我凌晨两点就爬起来，对着我爸写的菜谱，手忙脚乱。
骨汤熬糊了底，一股子焦味。
面和硬了，擀不动，煮出来咬不动。
煎蛋煎糊了八个，才勉强煎出两个能看的。
早上六点，面馆开门，第一个进来的，是吃了二十年面的王大爷。
“丫头，**咋样了？”
王大爷放下手里的鸟笼，熟门熟路坐下来，“老规矩，宽面，多放辣子，加个煎蛋。”
我心里一紧，捏着擀面杖的手，全是汗。
我硬着头皮，煮了一碗面，端过去。
王大爷拿起筷子，挑了一筷子，咬了一口，眉头就皱起来了。
他放下筷子，看了我一眼，没说话。
我站在旁边，脸瞬间就烧起来了，手足无措。
紧接着，陆续来了几个老顾客，都是吃了十几年的。
有人吃了一口，就放下了筷子。
有人叹了口气，说“丫头，你这面，跟**煮的，差太远了。”
还有人直接把钱放在桌上，面没吃两口，就走了。
一早上，我煮了十几碗面，退了三碗，剩下的，大多都剩了大半碗。
我躲在灶台后面，眼泪忍不住掉下来。
我在大厂，管着几百万的项目，从来没这么狼狈过。
我熬了一整夜，手都磨破了，我觉得我已经尽了最大的努力了。
为什么大家就不能体谅一下？
不就是一碗面吗？
我甚至忍不住想，你们付了十块八块的，我给你煮了端上来，还想怎么样？
就在我越想越委屈，眼泪擦都擦不完的时候，门口传来了脚步声。
我赶紧抹了把脸，抬起头。
进来的是个男人。
很高，穿着干净的白衬衫，袖口挽到小臂，露出线条好看的手腕。
脸上带着一点倦意，眼睛却很亮，很温和。
他扫了一眼店里，找了个靠窗的位置坐下。
“你好，一碗手擀面，正常做，加一份酱牛肉。”
他的声音很好听，像温水一样，熨帖了我刚才紧绷的神经。
我吸了吸鼻子，点点头，“好，您稍等。”
我重新和了面，小心翼翼地擀