【澎湖讚哥燒肉飯】
讚哥本身是學日本料理的,所以他的燒肉有點日式作法,
且用炭火烤過,可以封存肉香,不會像一般的滷排骨都是醬油味道,
吃得到醃過的香氣和肉的鮮,小小一塊燒肉排骨就是整碗飯的精華,吃了不膩不油是他的特點。
燒肉飯的配菜主要就是荷包蛋跟兩到三樣簡單配菜,配菜不十分出色,所以重點就是放在燒肉。
地址:馬公市光明路(城隍廟前正前面) 營業時間:10:00~22:00 連絡電話:(06)927-6391